Before→After その①

神戸市北区に開業するフレンチオーベルジュ SETTAN AUBERGE À NORD KOBE です。

振り返ればここから始まった・・・

2年後・・・

季節はもちろん異なりますが、
シェフ吉田、スタッフをはじめ多くのご協力者のおかげで大きく様変わりしました。

今回感じたのは『何事も始めてみないとわからない』ということ
おおもとの工事はもちろん工務店の方々の施工によるところが大きいのですが
原野のような土地からDIYでここまでになるとは思いもしなかった・・・

またDIYの様子はまた別の話で・・・