SETTAN ソフトドリンク

神戸市北区　フレンチオーベルジュ　SETTAN　AUBERGE À NORD KOBE
今回はSETTANでご提供しているソフトドリンクをご紹介させていただきます。

①プレミアムみかんジュース（谷井農園）

和歌山県有田郡の自社農園で生産されている厳選された早生うんしゅうみかんを1カ月以上追熟させて搾った、無添加100％ストレートジュース。果肉のトロっとした甘みや皮のほのかな苦味もあり、豊潤な味わいです。
プレミアムみかんジュースの他に、ピンクグレープフルーツジュース、いよかんジュース、アマナツジュース、きよみジュースなど柑橘類だけでも10種類以上のジュースを生産。お取り寄せして数種類飲み比べ、SETTANのお料理に一番合う『プレミアムみかんジュース』を選びました！

②茜屋珈琲店のぐれいぷじゅうす(茜屋珈琲店）

シェフがクオリティの高さに驚いた本格的なグレープジュース。品種はコンコード。アメリカ合衆国原産のブドウの一種であるラブルスカ種の栽培品種のひとつ。香りは巨峰やピオーネに似ています。
お料理との相性も抜群でまるでワインを飲んでいるかのような深い味わいです。

③りんごジュース　グラニースミス＆サンふじ (カエルフルーツカンパニー)

長野県小布施町で採れた完全自社栽培の葉取らずりんごを使用。葉取らず栽培は収穫するときまでしっかりと葉っぱを残し、葉っぱから届けられる甘みをたっぷりとりんごに取り込む栽培です。
グラニースミスの酸味とサンふじの甘みが素晴らしいハーモニーを生み出し、すっきりした味わいが癖になるりんごジュースです。

選りすぐりのSETTANソフトドリンク。
是非、ご賞味下さいませ。