WE ARE SETTAN！

8月1日（日）神戸市北区にグランドオープンするフレンチオーベルジュ SETTAN AUBERGE À NORD KOBE です。
今回はまずスタッフの紹介をさせていただきます。

オーナーシェフ 吉田　繁雄 (左)
『料理人は故郷でその技をさらに磨く事で、地方の食文化は進化していくと信じています。自然に囲まれたこの地で皆様の心のみおつくしとなる様な場所として、時を過ごして頂くべくスタッフ一同精進してまいります。』

マネージャー 岡田　智宏（右）
『シェフをはじめスタッフ一同で一から手掛けた施設として、今までで一番思い入れの強い店になりました。本当にお越しいただくには不便なロケーションですが、日本の原風景のような眺めをご覧いただきながら SETTAN でしか味わえない料理とそれを引き立てるワインたちを発信していきたいと思います。』

以上スタッフで皆様にここでしか味わえない ”地の料理”をご提供いたします。